ГДЗ (ответы) к учебнику Химия 7 класс Шиманович И.Е., Красицкий В.А., Сечко О.И., Хвалюк В.Н., 2017 § 12. Явления физические и химические. Признаки химических реакций

Во всех заданиях красным цветом приводится решение,  а фиолетовым ― объяснение.

ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ
Задание 1. Какие явления называются физическими?
Физическими называются явления, при которых изменяется агрегатное состояние веществ или внешняя форма физических тел.
Приведите три примера физических явлений, которые вы можете наблюдать в повседневной жизни.
Плавление железа, образование инея, растворение сахара в воде, таяние льда, распространение запаха, испарение воды, фильтрование вещества. 

Задание 2. Какие явления называются химическими?
Химические явления — это явления, при которых происходит превращение одних веществ в другие.
Как они называются иначе? Реакции.
Перечислите важнейшие признаки химических реакций.
• изменение цвета;
• выделение газа;
• образование или исчезновение осадка;
• излучение света;
• выделение теплоты;
• появление запаха.

Задание 3. Приведите примеры химических реакций, протекающих в организме человека, в природе.
Окисление, дыхание, фотосинтез, ржавление, горение, образование озона.

Задание 4. К каким явлениям — физическим или химическим относятся:
а) испарение спирта;
Физическое явление (изменяется агрегатное состояние).
б) горение бензина;
Химическое явление (образуются новые вещества).
в) плавление сахара при нагревании;
Физическое явление (изменяется агрегатное состояние).
г) потемнение медной пластинки в пламени спиртовки;
Химическое явление (образуются новые вещества, признак реакции ― изменение цвета).
д) прокисание молока;
Химическое явление (образуются новые вещества, признак реакции ― образование осадка).
е) гниение мяса?
Химическое явление (образуются новые вещества, признак реакции ― появление запаха).

Задание 5. Опишите химические реакции, протекающие при нагревании малахита, горении магния, смешивании растворов медного купороса и соды.
При нагревании малахита изменяется цвет.
При горении магния изменяется цвет, излучается свет.
При смешивании растворов медного купороса и соды образуется осадок, изменяется цвет.

Задание 6. Какие условия необходимы для начала и осуществления химических реакций?
Необходимое и главное условие протекания большинства реакций — это соприкосновение, контакт веществ. Для начала и протекания многих реакций требуется нагревание.
Зачем перед началом реакции твердые вещества измельчают? Для увеличения площади соприкосновения реагирующих веществ.

Задание 7. В каких случаях нагревание требуется только для начала реакций? Для тех реакций, которые продолжаются самопроизвольно в результате выделения большого количества теплоты.  

Задание 8. Для удаления ржавчины с железных изделий их опускают в горячий водный раствор лимонной кислоты. Через некоторое время ржавчина исчезает, а жидкость окрашивается в желтый цвет. К каким явлениям — физическим или химическим — относится описанный процесс? К химическим явлениям. Признаками химической реакции являются изменение цвета и исчезновение осадка.

Задание 9. Какие признаки химических реакций наблюдаются при «извержении химического вулкана» — разложении одного из соединений хрома при нагревании (рис. 47)? Видеозапись данного опыта можно увидеть в Интернете, набрав в поисковике «Химический вулкан». Выделение газа, излучение света, выделение теплоты, изменение цвета.